Pomarańcza, owoc cytrusowy pochodzący z Chin i Azji Wschodniej to nie tylko wspaniały smak i aromat. Pomarańcze odznaczają się bowiem bogactwem składników takich jak flawonoidy, triterpeny, wit. C, karoten oraz pektyny.
Ponadto owoc pomarańczy wykazuje również właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne.
By zachęcić Państwa do regularnego spożycia pomarańczy, poniżej prezentujemy przepis na surówkę z pomarańczy - zdrową i orzeźwiającą przekąskę w stylu Spa&Wellness.
Surówka z pomarańczy
Składniki:
- 3 pomarańcze,
- 1 zielona sałata,
- sok z cytryny,
- szczypta oliwy,
- cukier,
- sól.
Wykonanie:
Pomarańcze spażyć, zetrzeć skórkę i dokładnie obrać. Sałatę umyć i pokroić w paski.
Wymieszać sałatę, miąższ i skórkę pomarańczową.
Dodać oliwę i przyprawy.
Życzymy Smacznego!