Kurczaka należy pokroić w kostkę doprawić solą, pieprzem, curry, przypiec na oleju aż do przybrązowienia zostawić do ochłodzenia. Wszystkie składniki pokroić i wymieszać. Dodatkowo można przypiec troszkę słonecznik, ale taki surowy tez jest dobry. Wszystko wymieszać z kurczakiem i wymieszać z majonezem połaczonym z śmietaną jogurtową, lub samym majonezem.
Składniki na porcję dla dwóch osób:
cebula, 1 salata lodowa albo pekinska, 1 pomidory, 2-3 słonecznik, paczka ogórek, 1 kurczak, 2 piersi czosnek, ząbek majonez, jogurt naturalny,