Podczas zimowych wieczorów nic tak Cie nie rozgrzeje jak porcja zdrowej zupy. Taka zupa nie tylko Cię rozgrzeje, ale także dostarczy do organizmu wiele składników odżywczych.  A oto kilka przepisów na pyszne zupy. Zupa marchwiowo-imbirowa 1 małe starte jabłko 2 średnie marchewki pokrojone 1 mała cebula 1 łodygi selera naciowego z liśćmi, posiekane 1 łyżkę korzenia imbiru mielonego 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 puszka niesolonych pomidorów (lub 3-4 małe świeże pomidory) 1 litr wody 1 / 4 łyżeczki soli 1 / 4 łyżeczki pieprzu Zagotować wszystkie składniki, aż płyn jest zmniejszona o połowę. Zmiksować blenderem.

Przecedzić przez sito. Podawać na gorąco lub na zimno. Zupa z zieloną herbatą

½ kg świeżych lub suszonych kurek (świeże lub suszone) 1 szklanka porów, w plasterkach 1 szklanka szalotki, posiekać 1 / 2 filiżanki selera, posiekać 1 łyżka oliwy z oliwek 5 litrów wody 2 zielone torebki herbaty 1 / 2 filiżanki drobno posiekanych pomidorów (bez skórki, bez pestek) 2 liście laurowe 1 łyżeczka jagód jałowca 1 / 2 łyżeczki goździków Kurki, pory, szalotkę, seler oraz oliwę z oliwek gotować na dużym ogniu aż do zagęszczenia się zupy. Następnie dodać resztę składników i gotować na wolnym ogniu około półtorej godziny Zupa z kapusty pekińskiej 4 szklanki bulionu z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżka nasion gorczycy, zmiażdżonych 2 łodygi zielonej cebuli, pokroić w cienkie plasterki 1 łyżeczka czarnego sezamu 1 / 4 głowy kapusty pekińskiej, (bardzo cienkie plasterki) W rondelku powoli dusić bulion z kurczaka, sos sojowy, olej sezamowy, połowę zielonej cebuli, gorczycy przez 10 minut. Rosół przecedzić przez drobne sito i ogrzać. Podzielić kapustę na 4 miski Wlać zagotowaną zupę i udekorować sezamem i resztą zielonej cebuli. Smacznego