Ananas to nie tylko wyborny smak i wspaniały aromat. Ten egzotyczny owoc zawiera bowiem zestaw enzymów i kwasów owocowych przyspieszających spalanie tkanki tłuszczowej.
By zachęcić Państwa do regularnego spożywania tego bogatego w witaminę C, witaminy z grupy B i cenny błonnik, owocowego łobuziaka, prezentujemy przepis na galaretkę ananasową - lekki i pyszny deser w stylu Spa & Wellness.
Galaretka ananasowa
Składniki:
- 1 ananas,
- 50g cukru,
- 1 cytryna,
- 25 ml rumu,
- 300 ml wody,
- 15g żelatyny.
Wykonanie:
Ananas obrać i usunąć twardy środek.
Ze środkowej części wykroić cztery grube plastry, resztę zmiksować razem z środkiem, zagotować z wodą, cukrem i sokiem z cytryny.
Dodać rozpuszczoną uprzednio żelatynę. Zmieszać, zdjąć z ognia i przelać przez sito.
Ostudzić, dodać rum. Połowę przelać do formy.
Po zastygnięciu położyć pokrojone na kawałki odłożone plastry ananasa i zalać resztą galaretki.
Życzymy smacznego!