10 sierpnia, 2009


Chłodnik z Malin

814095_raspberries

Latem, gdy temperatury na dworze nie zachęcają nas do spożywania dań typowo obiadowych, wiele osób sięga po posiłek prosty, klasyczny i zaspokajający pragnienie zarazem - chłodnik.

 

Tradycyjny chłodnik to zupa podawana na zimno, której bazę stanowi na ogół jogurt, zsiadłe mleko lub kefir, a dodatek stanowią kiszone ogórków lub botwinka.

 

My natomiast przedstawiamy Państwu nieco zmodyfikowaną postać chłodnika - znanej zupy wprost z kuchni polskiej i litewskiej.

 

Chłodnik z Malin

Składniki:

500 g malin,

100 g cukru,

650 ml jogurtu,

150 ml śmietany.

Wykonanie:

Z 500g malin odłożyć ok. 200g.

Pozostałą część przetrzeć przez sito i wymieszać z jogurtem oraz śmietaną.

Całość połączyć z odłożonymi owocami, schłodzić i… wyśmienity obiad w stylu Spa & Wellness gotowy!

 

Życzymy Smacznego!

 

Napisz komentarz

autor*
e-mail*
www
opinia*
wynik dodawania*
5 i 8
 

*) pola wymagane
 

Komentarze

  • Agiwa (10 sierpnia, 2009)
    Chłodniczek puszna sprawa. Szczególnie latem.
 

Następny / poprzedni artykuł

   «« Targi TT Warsaw - 24-26 wrześ(...)
Aqua Slim(...) »»