W dniu 13 listopada 2009r., w Sali Balowej warszawskiego hotelu Sheraton, odbyła się pierwsza w Polsce, charytatywna aukcja kulinarnych dzieł sztuki szefów kuchni hoteli Sheraton w Warszawie, Krakowie, Poznaniu i Sopocie oraz The Westin Warsaw i Le Meridien Bristol, na rzecz Fundacji Orimari.

Zaproszenie na to ekskluzywne wydarzenie trafiło do rąk zaledwie 50 starannie wyselekcjonowanych osób, najbardziej szczodrych Polaków.

Każdy z zaproszonych Gości wykupił wstęp na kolację w cenie 1000 zł.

Podczas wydarzenia serwowano sześciodaniowe menu przygotowane przez 6 wspaniałych szefów kuchni, a ponadto Goście mieli możliwość wylicytowania 6 perełek kulinarnych, które na ich oczach przygotowywali sami szefowie kuchni.

Najwyższą cenę osiągnęło danie przygotowane przez duet: Janusz Korzyński, Ernest Jagodziński z hotelu The Westin Warsaw, czyli "DyFusia": lekko opiekany jeżowiec podany z mrożonym musem z awokado i sałatką Ceviche w akompaniamencie żabnicy marynowanej w tonce i olejku z dzikiej pomarańczy, podany na grilowanej Carice i pure z marchwi i imbiru.

Z licytacji, poprowadzonej przez Dorotę Wellman i Mariusza Kałamagę z kabaretu Łowcy.B, zebrano kwotę 217.000 zł która zostanie w całości przeznaczona na zakup sprzętu medycznego dla Kliniki Pediatrii WIM w Warszawie na leczenie małych pacjentów z całej Polski.

Tegoroczna kolacja była pierwszym tego rodzaju wydarzeniem w Polsce.

Fundacja wraz z siecią Starwood Hotels i Resorts do której należą hotele Sheraton, Westin i Le Meridien Bristol będzie organizować ją cyklicznie, raz w roku.

www.sheraton.pl